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第一百五十六章 复活节（第2页）

不过，嗜甜的英国人怎么能放过“把一切都做成巧克力”

的机会呢？所以，比起煮鸡蛋，反倒是巧克力蛋在节日期间抢占了更多的眼球。

不管是超市货架、还是商店橱窗，总少不了这些漂亮又诱人蛋们。

有些人还喜欢自己做巧克力彩蛋，李寒从来没做过，他手残不会画画，能做的也就是把巧克力搓出一个蛋型来而已。

然而谁家的巧克力蛋是实心的呢？不管是自己家做的还是外面卖的，彩蛋都是空心的，区别就在于里面是不是装了其它东西了。

店家卖的巧克力彩蛋有一部分里面是装着糖果的，还有的装着迷你玩具，哄小孩子用的。

秉持着砸蛋的习俗，吃的时候可以用坚硬的东西把它砸开，然后把巧克力蛋壳掰开吃，但李寒折腾了半天却做不出空心蛋来。

莉迪亚看他努力了半天折腾不出来，在一旁笑得肚子疼：“我还以为你无所不能呢？”

李寒无奈地道：“这应该是要模具的吧？你也不早说。”

莉迪亚从包里拿出两个模具来，笑道：“你又不问我，我还以为你能徒手做出空心巧克力蛋来呢。”

她从小受贵族教育，却是会画画的，于是巧克力蛋和巧克力兔子，自己拿了鸡蛋壳开始画画。

做这个也是有诀窍的，不能拿完整的生鸡蛋做，不然就保存不了太久。

首先得把鸡蛋的小头轻轻的敲一个洞，把里面的蛋黄和蛋清倒出来，拿水洗干净，晾干后再在蛋壳上作画。

前面这些准备工作李寒早就做完了，她只需要在蛋壳上画上想好的图案就行了。

李寒准备了有十几个，一来怕不小心把蛋壳捏破了或者不小心画废了，二来多画一些也可以拿来送给朋友们玩。

李寒做完巧克力蛋和巧克力兔子，再烤了一大篮子的复活节面包。

复活节前的周五，叫“goodf日day”

，但却不如它字面那样“好”

，而是“耶稣受难日”

。

所以，面包上的十字代表着钉着耶稣的十字架，也象征着他是代替了世人之罪而死。

在这一日，以一个热十字面包作为早餐，也相当于复活节的序幕正式被拉开了。

虽然这个面包背后似乎有着极为深刻的意义，但尝起来确实英国相对贫乏的面包文化中非常让人欣喜的存在。

热十字面包是英国人传统烘焙之一，以前只有在节日期间才能买到，但如今它已经普遍到一年四季都可以在超市中找到了。

只是平时能买到归能买到，在耶稣受难日这一天还是要吃十字面包的。

十字面包带着馥郁的肉桂、丁香、肉豆蔻之类的香料气息，里面夹着葡萄干，尤其在刚烤好后，腾腾的热气会把馨香味展现得淋漓尽致。

李寒嫌在超市买的拿回来都冷掉了，反正它做起来也不难，还可以随心意随便加香橙、蔓越莓、肉桂、苹果之类的东西，所以干脆学着自己烤了一回，味道竟然还不错。

重油水果蛋糕也是英国人在复活节的餐桌上不可少的角色，通常在复活节当日作为甜点或下午茶食用。

这个蛋糕如其他传统英式节庆蛋糕一样，密实又塞满了果干，表面有一层厚厚的蛋白杏仁膏。